استرگام
استرگام (گلیسیرن رزینات)
استرگام (گلیسیرن رزینات)
استرگام، محلول در روغن افزودنی مواد غذایی (E شماره E445) است. گلیسیرن رزینات در صنایع غذایی، نوشیدنی ها و لوازم آرایشی استفاده می شود تا روغن را در آب معلق نگه دارد. همچنین به عنوان یک ماده در تولید آدامس و بستنی استفاده می شود.
این محصول در بسته بندی های25 کیلویی از کشور چین وارد می شود.
سایر محصولات ما:
بوتیل هیدروکسی تولوئن (BHT)
BHT در درجه اول به عنوان یک افزودنی مواد غذایی آنتی اکسیدان استفاده می شود. اکسیداسیون چربی ها از مهم ترین دلایل فساد موادغذایی به حساب می آیند که بر روی رنگ، طعم، بافت و ارزش تغذیه ای اثر منفی می گذارند. در غذاها این واکنش ها می تواند منجر به فساد و از دست رفتن ارزش تغذیه ای نابودی ویتامینهای ضروری و ایجاد ترکیبات سمی و محصولات رنگی شود.
BHT همچنین به عنوان آنتی اکسیدان در محصولاتی آرایشی و بهداشتی، دارویی، لاستیک و مایعات شستشو استفاده می شود. این را می توان در طیف گسترده ای از لوازم آرایشی و محصولات مراقبت شخصی، به ویژه در محصولات آرایشی مانند خط چشم، سایه چشم، مداد ابرو، رژلب، سایه چشم، پودر صورت و پایه، و همچنین در عطر، مرطوب کننده ها، و پاکیزگی شخصی محصولات، پاک کننده های پوست، و محصولات مراقبت از پوست استفاده می شود.
در صنعت نفت، جایی که BHT به عنوان افزودنی سوخت AO-29 شناخته می شود، در مایعات هیدرولیک، روغن های توربین و دنده ها و سوخت های جت استفاده می شود. BHT همچنین برای جلوگیری از تشکیل پراکسید در دی اتیل اتر و سایر مواد شیمیایی آزمایشگاهی مورد استفاده قرار می گیرد.
پلی سوربات ها:
پلی سوربات 20 یه همان توئین 20 یک سورفکتانت خفیف است که برای روغن های امولسیونی، مخصوصا عطر و یا اسانس های ضروری، به آب تزریق می شود.توئین 20 از اسید لاوریک گرفته شده است، اسید چرب متوسط ??زنجیره ای که عمدتا در روغن نارگیل یافت می شود. هنگامی که به پوست اعمال می شود، اثر آرام بخش و روان کننده ای ایجاد می شود. Ps20 دارای سبک ترین وزن مولکولی درون خانواده پلی سوربات است. در این خانواده شما می توانید ps20، 40، 60، 80 و غیره را پیدا کنید. این "روغن ها" نیز Tween 20، 40، 60، 80 و غیره نامیده می شود. قاعده ساده ی این روغن ها، تعداد بیشتری است، قدرت قوی تر آنها برای امولسیون آب با روغن های سنگین تر است.
پلی سوربات 60 به عنوان یک امولسیفایر در بسیاری از غذاها عمل می کند. امولسیفایر هر ماده ای است که به ترتیب مواد تشکیل دهنده در مخلوط کمک می کند. توئین 60 به عنوان یک امولسیفایر با HLB بالا در ترکیب با امولسیفایر های HLB پائین برای ایجاد امولسیفایر پایدار روغن درآب استفاده میشود. استفاده از آن در مواد غذایی شامل محصولات پخته شده مانند نان یا مخلوط کیک، سس سالاد، آب میوه های ترشی، کیک کرمی است.